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Guacamole au basilic et ses petites carottes fanes

Guacamole au basilic et ses petites carottes fanes

Depuis quelques jours, l'envie de grignoter est de plus en plus belle... Mais vous devez connaître ça, ce n'est pas toujours les bonnes choses qui nous font craquer. Alors voilà un bon remède : Le Guacamole et ses petites carottes!

 

* Le saviez-vous : L'avocat est un fruit riche oui, mais il est aussi plein d'antioxidants bons pour notre corps. Il est aussi nutritif qu'une tranche de viande et grâce à ses fibres il se digère facilement. C'est une précieuse source qui possède presque toutes les vitamines et beaucoup de minéraux.  Il contient aussi des substances antibiotiques qui aident à soigner la peau. Riche et crémeux il peut remplacer le beurre, la mayonnaise...

 

Il vous faut

- 1 avocat

- 1 citron (ou un citron vert)

- 6 tomates cerises

- 1 petit oignon frais

- quelques feuilles de basilic

- quelques carottes fanes

 

La cuisine

Mettre dans un mixeur l'avocat et le jus du citron puis rajouter tous les ingrédients. Mixer par petits coups pour que cela garde des morceaux, c'est meilleur. Eplucher les carottes.

 

Le tour est joué !

Guacamole au basilic et ses petites carottes fanes

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